Stylegent
Naine sööb maasikatPõhifail

Kanada seedetrakti tervise assotsiatsiooni teatel kannatab aastas kõrvetiste all rohkem kui 5 miljonit kanadalast. Olles ise happelise tagasijooksu ebamugavustega võidelnud, olin põnevil, kui Happe tagasijooksu lahus maandusin minu lauale. Ja otsustades kontoris tekitatud rahutuse järgi, võib eeldada, et ma pole üksi.

Kirjutas MD Jorge E. Rodriguez, retseptide järgi koostaja Susan Wyler, MPH, RD. See hõlpsasti navigeeritav raamat sisaldab lisaks hõlpsalt integreeritavatele näpunäidetele ka nami-retsepte, nagu Kuuba must oasisupp ja Aasia grillitud kana. Kui teil, nagu nii paljudel kanadalastel, tekivad isegi kerged kõrvetised, soovitame teil tutvuda mõnega neist kasulikest soovitustest, et alustada oma seedimist looduslikul viisil:

1. Tõstke oma voodi ülaosa üles. Ehkki see ei hõlma söömist, on see Jorge esimene samm kõrvetiste vastu võitlemise alustamisel. Kuna suurem osa happe tagasivoolust toimub magamise ajal, soovitab ta oma voodit kallutada nii, et rind oleks kõhu kohal (minimaalne kalle 30 kraadi).


2. "Jätke ruumi natuke veel." Jorge soovitab kogu päeva jooksul sagedamini süüa väiksemaid portsjoneid. Suurem osa happe tootmisest maos on põhjustatud selle venitamisel. Selles raamatus sisalduvad retseptid on arvutatud osade kaupa ja mõeldud selleks, et kauem täiskõhuna püsiksite. Ainult söömisega harjumine võib võtta veidi aega, kuni olete küllastunud, selle asemel, et oodata, kuni te ei saa veel ühte hammustust peatada.

3. Olge joomise ajal tähelepanelik. Ehkki paljud eksperdid on öelnud, et vee joomine söögikordade ajal hoiab teid üles söömast, ei tohiks kõrvetised silmas pidades Jorge sõnul pool tundi enne või pärast söömist midagi juua. Vedelikud võivad põhjustada teie toidu laienemist, venitades teie kõhtu veelgi, sõltumata sellest, kas sööte väiksemaid portsjoneid või mitte. See venitamine suurendab teie mao laienedes toodetava happe hulka.

4. Näri, näri, näri. Kui sööte ilma toimuvat isegi töötlemata, siis ei võta te tõenäoliselt piisavalt aega oma toidu korralikult närimiseks või seedimiseks. Jorge soovitab enne toidu neelamist loota 20-le, et a) jaotada see piisavalt väikesteks tükkideks ja b) hoiatada keha, et ta midagi neelab. See aitab teil ka aeglasemalt süüa.


5. Leevendage survet kõhule. Ükskõik, kas teie vöö tuleb lahti või kantakse riideid, mis ei ole vöökoha ümber liiga tihedad, võimaldades kõhul rohkem seedimisruumi vältida lisahappe tekkimist ja tagada, et soolestikku läbiva toiduga pole probleeme. Ja kuigi me ei soovita teil end tööle panna elastse vöökohaga pükstes, on hea koht alustamiseks maxi kleit või lõdvemad rõivad.

6. Istu sirgelt. Su emal oli õigus. Sirgelt istumine ei aita mitte ainult oma toitu hinnata (söömise ajal seda vaadates on teil rohkem mõistust), vaid takistab ka teie kõhtu sõna otseses mõttes voldimast. Sarnaselt tiheda vööga tahate tagada, et toit ja hape ei lähe mitte kuskile, vaid allapoole (ja välja).

7. Oodake seda pärast sööki. Kas teil on kalduvus uinuda kohe pärast söömist? Jorge soovitab enne toidukomaga andmist oodata vähemalt 35 minutit, et veenduda, et miski ei lähe põhja poole. Ta soovitab seedimise hõlbustamiseks kõndida kiirelt ümber ploki, selle asemel, et peatada see pikali heites. Jalutuskäik aitab teid üles äratada ka siis, kui tunnete ülesöömisest väsimust (vt punkt 2, et seda punga niputada).


8. Valige kreekerid. Kui peate sööma kolme tunni jooksul pärast magamaminekut (mida Jorge ei soovita), soovitab ta täieliku söömise asemel valida mõne soodakrakkimise ("lihtsalt ääre maha võtmiseks"). Kui olete kogu öö üleval happe tagasivooluga, loote järgmisel päeval nõiaringi, mis põlistab seda vaid väsinud ärkamisel. Nälg hoiab teid tõenäoliselt vähem kui happe refluks.

9. Võtke endale aega. Stress ja rasvumine on otseselt seotud happe refluksi suurenenud riskiga, nii et veenduge, et haldate oma vaimset ja füüsilist seisundit. 30 minutit treenimist päevas (isegi kui see on 10-minutise intervalliga) ja aega lõõgastuda võivad mõlemad leevendada sümptomeid. Sellesse kategooriasse kuuluvad ka suitsetamisest loobumine ja alkoholi vähendamine. “Nikotiin on peamine tagasivoolu vallandaja,” selgitab Jorge.

10. Tea, mida tohib ja mida mitte. Vältimisloendi ülaosas: praetud toidud, miski piparmünt, šokolaad (vabandust daamid), töödeldud liha, kofeiin ja gaseeritud joogid. Mis puutub usku, et tomatid põhjustavad happe tagasivoolu? Pole tõsi, ütleb Jorge. Tegelikult julgustab ta lugejaid "sööma nagu itaallane", reklaamides sööki, kus on palju köögivilju, värskeid puuvilju (mis mõlemad sisaldavad palju kiudaineid) ja väiksemaid portsjoneid pasta kui suuri kõrvetised põdejaid. Ja kuigi punane liha pole täiesti laua taga, on seda vähem, mida vähem seda saate, seda parem.

Kõrvetisest kiirenemise kiirendamiseks leiate veel ettepanekuid, Happe tagasijooksu lahus, Random House, 25 dollarit, saadaval nüüd.

Naturaalsemate lahenduste leidmiseks tavalistele vaevustele klõpsake siin.

Borrelioos

Borrelioos