Stylegent

Üks meie hämmastavaid prooviköögivilju, Kristen, kirjutas hiljuti suurepärase postituse, milles kirjeldas üksikasjalikult meie lemmikköögiriistu siin Stylegentis, ja kuigi ma nõustun enamiku tema köögivalikutega, hakkasin mõtlema tööriistadele, mida ma oma kodus kõige sagedamini kasutan, ja mõistsin, et suurem osa neist oli garaažimüük, firmaväärtus, Chinatown ja hoovimüük. Tegelikult, kui ma paneksin need kõik 10 kokku, lisanduksid nad arvatavasti kokku vähem kui 100 dollarit ja pidage meeles, et ma olen neid kõiki asju kasutanud nädalas mitu aastat ja mõnel juhul ka võõraid oli neid aastakümneid kasutanud, enne kui ma neile isegi kindad külge sain!

Siin on minu kümme parimat säästlikku köögi leid:

1. Alati ustav malmist pann, mille sain Goodwillil. See on vastupidav, säilitab kuumuse ja pärast maitsestamist muutub see võluväel kleepuvaks. Ideaalne maitsvate suvikõrvitsafrittide valmistamiseks.


2. Tööhobuse lusikatoega ei tohiks alahinnata (ega ka alandlikku puulusikat). See on topside minimeerimise minimeerimiseks supi segades.

3. Küünlad: Nagu lusikatoed, on nad olemas, sest meil on neid vaja. Pange üks meie pasta pomodoro rooga tööle.

4. Armastan moosipurki viinerite raputamiseks ja samamoodi kastmete jaoks (või peaksin ütlema, et tasuta moosipurk - tänan salatikastme loksutaja eest, tühi purk moosi!).

5. Minu 8-dollarine garaažimüügis olev käsimikser teeb kogu segamise ja piitsutamise minu jaoks, kui ma ei soovi - eriti mugav, kui proovite õhulisi kooke.

6. Vintage käsitsi vändatud mahlapress (garaažimüügi leid) pole mitte ainult uhke vaadata, vaid aitab mul saada kogu vajaliku C-vitamiini.

7. Samuti tõestab minu vintage segisti (väga läbimõeldud sildimüügi sünnipäevakingitus), et nad lihtsalt ei tee neid nii, nagu vanasti. Ma kasutan seda kogu aeg smuutide ja piimakokteilide tegemiseks.

8. Minu pliidiplaadi Itaalia espressomasina lihtne ja klanitud disain ei lähe kunagi stiililt välja ega ka suurepärane kohv. Kasutage seda ka magustoiduks.

9. Vedruga tangid (spetsiaalsed Chinatowni tangid) on hädavajalikud aastaringselt, kuid eriti grillhooajal.

10. Vana töökindel mähisega muna taimer (lähtekoht, teadmata) on päästnud põlemisest rohkem kui paar küpsisepartiid.

Nüüd, kui käes on kevad, pole kunagi olnud paremat aega, et haarata kuulutused, käia nädalavahetustel garaažimüükides ringi ja proovida oma kööki kõige paremal hooajal oma plaani viia. Pidage meeles, et kõik vana on jälle uus.

Lõikuspeo menüü tänupüha puhveti jaoks

Lõikuspeo menüü tänupüha puhveti jaoks

Maiustused kõrvitsaplaastrist

Maiustused kõrvitsaplaastrist