Stylegent
Macleans.ca

Eelmisel kuul avalikustas föderaalne tervishoiuminister Leona Aglukkaq valitsuse energiajookide reguleerimise viisi reformid, sealhulgas muudeti nende kofeiiniga täidetud jookide klassifikatsiooni looduslikest tervisetoodetest „toitudeks“. See tähendab, et söödaliigid saavad paremini kontrollida jookide koostisosad ja kohusetäitja kannavad etikette, milles loetletakse nende sisu ja nendega seotud terviseohu hoiatused. Tervise Kanada piirab ka kofeiini kontsentratsiooni 250 ml kohta 100 mg kohta, nõuab etiketid, mis näitavad kogu kofeiini sisaldust, ja sunnivad tootjaid lisama hoiatuse, et jooki ei tohi segada alkoholiga.

Kuid täpselt, kui halvad on energiajoogid kehale?

Värskeim veebruaris avaldatud süstemaatiline ülevaade energiajookide ja nende tervisemõjude kohta lastel, noorukitel ja noortel täiskasvanutel tekitas muret, et paljude nende jookide koostisosad koos teatistega mürgisuse kohta võivad mõnele lapsele kahjulike ainete ohus olla. terviseüritused. Kuid ärge olge ettevaatlik, et sellest arvustusest liiga palju välja ei hiilgaks, hoiatab Suurbritannia riiklik tervishoiuteenistus: „Suur osa energiajookide kohta saadaolevast teabest pärineb füsioloogilistest ja eksperimentaalsetest uuringutest ning üksikute aruannetest inimestest, kes jõid energiajooke ja esinesid ebasoodsate sündmustena. Seda tüüpi aruannete põhjal on keeruline täpselt hinnata, kui tavalised need kahjulikud mõjud on. "


Teadus-ish ei suutnud leida usaldusväärseid tõendeid selle kohta, kui palju energiajooke tervislik inimene peaks tarbima, et saavutada mis tahes toksilisuse tase, ehkki tundub, et siin valitseks terve mõistus: kui olete rase või olete mõnel muul põhjusel kofeiini suhtes tundlik . Ja kui soovite vaadata vöökohta, jätkake ettevaatusega. Nagu selgus Ameerika Apteekrite Assotsiatsiooni 2008. aasta uuringust, jõuti järeldusele, et populaarsetes energiajookides leiduvad guaraana, tauriini ja ženšenni kogused on palju madalamad summadest, mis eeldatavasti annavad kas terapeutilisi eeliseid või kõrvaltoimeid. Kuid kofeiini ja suhkrut on kogustes, mis teadaolevalt põhjustavad mitmesuguseid kahjulikke tervisemõjusid. ”

Tõepoolest, kõige hirmutavamaid tulemusi leiti uuringutes, mis käsitlesid kõrge suhkrusisaldusega jookide (nagu energiajoogid) ja rasvumise vahelist seost. See Ameerika meta-analüüs sel teemal leidis “selge ja järjekindla seose” popi joomise ja suurenenud energiatarbimise vahel. Pole muidugi üllatav. "Arvestades mitme energiaallika kasutamist tavalises dieedis, on tähelepanuväärne, et ühel energiaallikal võib olla nii suur mõju kogu energiatarbimisele," loeti uuringus. "Ainuüksi see leid viitab sellele, et oleks mõistlik soovitada karastusjookide tarbimise vähenemist elanikkonna hulgas."

Harvardi 2010. aasta uuring suhkrut sisaldavate jookide ning rasvumise ja 2. tüüpi diabeedi riski kohta leidis, et epidemioloogilised aruanded näitavad selgelt, et (suhkruga magustatud jookide) regulaarne tarbimine võib põhjustada kehakaalu tõusu ja oluliselt suurendada krooniliste haiguste, sealhulgas (metaboolsete) sündroom, diabeet ja südame isheemiatõbi). ”Samuti jõuti järeldusele, et on olemas tõendeid kahjulike mõjude kohta teistele metaboolsetele seisunditele, sealhulgas hüpertensioon, põletik, podagra, sapikivi ja neeruhaigus.


Peale rasvumise seose ei olnud energiajookide tarbimisega seotud muud tervisemõjud nii selged. Nii et kui suhkur ja kofeiin on energiajookide jaoks tõelised probleemid, siis võrrelgem nende koostist teiste suminat tekitavate toiduainetega. Red Bulli veebisaidil on õigesti öeldud: “Üks purk Red Bulli® energiajooki sisaldab umbes sama palju kofeiini kui tass kohvi”.

Mis saab aga nendest tohututest kohvitopsidest, mida põhjaameeriklased hommikul armastavad? Selle käepärase kofeiinisisaldust käsitleva veebisaidi kohaselt sisaldab 250-ml Red Bulli purk 80 mg kofeiini või 32 mg / 100ml. 473-liitrises Starbucksi klassi kohvis on 330 mg kofeiini, mis väljastab 69,7 mg / 100 ml - ehk rohkem kui kofeiini kontsentratsioon enamikus kõigis EnergyFiend.com-is loetletud energiajookides.

Mis puudutab toitumist, siis see Yale'i hallatav veebisait loetleb suhkrut sisaldavate jookide toitesisaldust. Halvem kurjategija? Welch’s Essentials puuviljajoogid - mis tahes energiajoogi või koola ees. (Rockstar on energiajook, mis on nimekirjas seitsmendal kohal, samal ajal kui Red Bull oli RC Colaga 27. kohal.)

Ehk siis tõeline küsimus on: miks ei tee valitsused tööd laste lõunaboksidest viinamarjamahla kaotamiseks ega inimeste eemal hoidmiseks kohvipoodidest, kus valitsevad tungrauad, vahukoorega kohvid?

Science-ish on Maclean’s, Meditsiiniline postitusja McMasteri tervisefoorum. Julia Belluz on kaastöötaja Meditsiiniline postitus. Kas teil on jootraha? Kas olete näinud midagi sellist, mis on Science-ish? Teatage talle e-posti aadressil julia.belluz@medicalpost.rogers.com või Twitteris @juliaoftoronto

Jen Christie

Jen Christie

Meghan Telpner

Meghan Telpner

Lynn Crawford

Lynn Crawford