Stylegent
Ryan Szulc

Mul on ülestunnistus: ma ei ole telkija. Praegu mitte igal juhul. Kui ma olen varem mitu korda telkinud, siis viimane kord, kui tegelikult käisin telkimas, oli vähemalt 10 aastat tagasi. Ja tegelikult olin isegi lapsena entusiastlikum alati magamas mu koduaias telkides, mitte metsas telkimas.

Niisiis, kuidas see teeb minust toidu kämpimise asjatundja? No ei, aga mul on palju sõpru, kes naudivad telkimist ja küsivad minult söögiideid. Ja hoolimata minu praegusest laagris oleku staatusest, on lõke ümber istumisel, söögi keetmisel ja vahukommide röstimisel siiski midagi maagilist ja nostalgilist.



Siin on mõned retseptid, mis vabastavad teie kämpingu toidud:

BBQ: Kas lõkke kohal õhtusöögiks mõne burgeri ja kuuma koera söömine? Jazz neid maitsvaid topsid: ingverimaitse, marineeritud redis ja porgand, vürtsikas maguskartul koor, virsiku salsa, tahini kaste ja tex-mex salsa.


Konservid: Konserveeritud toidud on toredad telkimisega kaasas käimiseks - pidage meeles, et tooge oma purgi avaja! Seadke buffee lõunasöök konserveeritud artišokkide, kikerherneste, tomatite ja tuunikalaga.

Snäkiaeg: See on imelihtne, kui võtate kaasa hummuse, vahtra-ingverigranolaadi või pekanipähkli-jõhvikagranola.

Magustoit: Piirake oma sööki selle lihtsa ja maitsva lõkke banaaniretseptiga. Tehke oma kämpingukaaslastele muljet, valmistades eelnevalt paar portsjonit omatehtud vahukomme. Väheste maitsevariandite vahel, ei pea s'more olema ainult magustoiduks - hommikueine espresso on keegi?

Telkides (pikniku pidamine ja matkamine) toiduohutuse kohta saate teavet CFIA-st ja USDA-st.

Järgige mind Twitteris @IreneNgo, et saada rohkem näpunäiteid, nippe ja retseptiideid!

Kuidas kanda kulda ja hõbedat koos

Kuidas kanda kulda ja hõbedat koos

Seitse suurepärast Kanada disainerit, kellest võite tõesti ilma jääda

Seitse suurepärast Kanada disainerit, kellest võite tõesti ilma jääda

Kevad ees

Kevad ees