Stylegent
Granville'i saar, paatGranville'i saar

Suur sööb

Tammepuul on kõik täiusliku Vancouveri öö koostisosad: möirgav tuleke, metsane interjöör ja loode stiilis mugavustoit, näiteks tilli- ja vesikressi-aioolidega pragunev viiest vürtsist koosnev sealiha ja kogu Kanada poutiin suitsukoorega.

Jälgige pakki Bao Bei hiina brasserie juurde, kus nad osutuvad kustutatavateks lemmikuteks cinois'ideks nagu shao bing, seesamiseemneleib köömne lambaliha sisefilee, korjatud punase sibula ja soolatud tšillidega. Liha on kohalik ja kõik on MSG-vaba.


Jaapani vahetusõpilased riputavad oma heakskiidu Hapa Izakayas, kus sushibaari ääres Kirini purustamine on hea öö retsept.

Mick Jaggeri ja Bill Clintoni jaoks küpsetatud Michelini koolitatud peakokk Nico Schuermans, mida juhib Belgia resto Chambari toit, on nii maitsev kui ka tagasihoidlik. Alates suhkrupeedi carpaccio'st koos raita, piparmündi pistou, jamsi ja ingver heinaga kuni täiusliku mouli frititeni ei saa te valesti minna.

Ostke, kui te kukute


Suunduge Gastowni parimate kodulooliste talentide poole. Vaadake hiilgavalt kureeritud One of aww moodi Roden Greyt ja vinge tüdrukut Block. Isegi viimase lisa LynnSteveni sisustusruum on kõneainet pakkuv punkt: see on valmistatud täielikult virnastatud paberköites raamatutest. Koduse inspiratsiooni saamiseks ärge jätke märku Infor Interiorsist ja Örlingist & Wu (pilt allpool). Kistilano võluval lääne 4. avenüül on Moulé'is silmapaistev segu kodust, aksessuaaridest ja moest. Glamuuribrändide jaoks on Burrard Streetil ja selle lähiümbruses kõik olemas: Louis Vuitton, Hermès, Holt Renfrew ja Leone, koht Euroopa kaubamärkidele.


¨


Tegema


Hüppa Aquabusilt Granville'i saarele - see on rohkem kui lihtsalt põllumehe turg, see on Locavore'i teemapark. Esitage kohapeal kuulsuse kokad turul, kus nad Oyama vorstiettevõttes leiavad ebatavalisi aardeid, näiteks põdra piparoni. Haara kaasavõtmine Go Fishis! - tacos on ülivõrded. Ärge jätke kahe silma vahele Stanley parki, mis on tuntud oma totemipostide, 9 km pikkuse mereseina ja 150 000 puu poolest; tehke nagu kohalikud ja suunduge pikniku ääres Second Beachile päikeseloojangu vaatamiseks.

Registreerimine

Posh kaasaegne: Muutke Fairmont Pacific Rim kodubaasiks, et kogeda mere ja mägede aukartust äratavat lähenemist, mis annab Vancouverile oma draama. See on üks linna uusimaid hotelle, mis asub Coal Harboris. See on klanitud, stiilne ja tipptasemel. Jooge kokteile tule ja suupistete vahel, kust saab kuulata sushit. Toad alates 259 dollarist. 1038 Kanada koht.

Retro glamuur: Kesklinnas asuv Rosewoodi hotell Georgias (pildil allpool) avati 1927. aastal ja seal võõrustati ajastu suurimaid nimesid, sealhulgas Katharine Hepburn ja Elvis. Täna on see 100 miljoni dollarise restaureerimisega värske, selle saalid on vooderdatud peaaegu miljoni dollariga moodsa Kanada kunstiga (nimed nagu Douglas Coupland ja Jack Shadbolt). See on ka koduks tuntud peakokk David Hawksworthi samanimelisele kallihinnalisele restoranile, mis võitis oma esimesel aastal 17 auhinda. Vaadake seda ruumi Michelini tärni jaoks. Toad alates 365 dollarist. 801 W. Georgia St.


Trendi hoiatus

Käsitööna valminud sõõrikud on kõik, alates Giovane kohvikus + Winebar, 1038 Canada Place, vaniljekreemiga täidetud suhkrupulkadest kuni Cartems Donuterieni, kus orgaaniliste käsitsi valmistatud maitsete, nagu Maker’s Bourbon Bacon ja Mexican Mole puhul on fanaatikud järjekorras. 408 Carrall St.

Kogege Türgi parimaid külgi

Kogege Türgi parimaid külgi

Mehhiko: hipiliku põgenemise Tulumi ja ajaloolise Koba avastamine: reisilugu

Mehhiko: hipiliku põgenemise Tulumi ja ajaloolise Koba avastamine: reisilugu

Kuus maalilist seiklusparki Kanadas

Kuus maalilist seiklusparki Kanadas