Stylegent
Kuidas vahtrat moodustadaFoto, Roberto Caruso.

Vahtrasiirupihooaeg on käes ja kuigi iga-aastane suhkrumahla külastus ei asenda teie nätskeid vahtreid, on kodune vahtravaht üks maitsev järeleandmine, millest me ei saa piisavalt. See annab rikkaliku, kreemja ja sujuva maitse iga kord - täiuslik talve lõpus pakutav maiuspala.

Kui te pole seda kunagi teinud, võib suhkruga töötamine end natuke hirmutada, nii et oleme koostanud lihtsa samm-sammulise juhendi, mis tutvustab vahtra väljamõeldist. Suus suus maitsvaks maiuspalaks järgige järgmisi samme.

Vaher fudge
Prep aeg: 20 min. Koguaeg: 20 min.


Koostis

  • 1/2 tassi vahtrasiirupit
  • 1/4 tassi 35% koort
  • 1 spl soolamata võid

Juhised

Galerii

Kuidas vahtrat moodustada 1 / 6

1. samm: ühendage vahtrasiirup koore ja võiga keskmises kastrulis ja seadke kõrgele.

Kööginipp: Veenduge, et teie termomeeter on sukeldatud: Kommitermomeetri alusel olev pall peaks olema vahtraseguga täielikult kaetud; vastasel juhul ei saa see täpset lugemist. Kui leiate, et see pole nii, proovige kasutada väiksemat kastrulit; ole eriti ettevaatlik, kuna segu kipub ülespoole keema.

Algselt avaldatud märts 2015. Uuendatud märts 2018.

Supertoidud

Supertoidud

Vereõed

Vereõed

TGIM! Miks peaksite esmaspäeviti omaks võtma?

TGIM! Miks peaksite esmaspäeviti omaks võtma?