Stylegent

Näib, nagu oleks tänapäeval peaaegu igas vormis lisatud suhkrut, alates leivast kuni tomatikastmeni. Kuid see ei tähenda, et seda tuleks kodus küpsetatud toitudes kasutada suurtes kogustes. Siin on maitsev menüü, mida kõik saavad nautida, ja mis sisaldab toite, milles on vähe suhkrut, kuid mis on maitsvad.

Starter:
Supp
Supp võib tunduda hea mõte söögikordadena, kuid jälgige, et oleks kõrge naatriumisisaldus, eriti restoranides tellides ja poest ostetud tooteid ostes. Koduse küpsetamise hõlpsaks parandamiseks proovige seda madala rasvasisaldusega tomati-suvikõrvitsa suppi või seda südamlikku quinoa- ja oasuppi. Mõlema retsepti jaoks kasutage madala naatriumisisaldusega puljone.

Põhiline nr 1: Liha
Toiduvalmistamisel proovi kana kana jaoks tumedat liha asemel valget (rinnad reide asemel). See basiiliku kana retsept on maitsev ja maitset täis. Punase liha iha saamiseks proovige seda ingveri mee-laimi praadi.

Põhiline nr 2: Seesami
Uuringud on näidanud, et seesamiõli aitab oluliselt vähendada teie veresuhkru ja vere lipiidide taset. See seesami-kanasalati mähis ja seesami-ramen peekoni ja munaga on suurepärased retseptid, milles kasutatakse seesamiõli. Proovi tavalise peekoni asemel kalkunibulat.

Külg: Köögiviljad
Üks suurepärane külg, mida proovida, on grillitud lillkapsa varred, kuna köögiviljas on nii vähe süsivesikuid, et see mõjutab teie suhkru taset vaevalt. Muud suurepärased võimalused on küpsetatud sibularõngad ja seente segamine koos maisiga.

Magustoit: Muffinid
Suhkrut vaadates pidage meeles portsjonite suurusi ja valmistamist (st koogikeste asemel muffineid). See jõhvika-kliise muffin teeb suurepärase magustoidu ja teeb seda ka streusel-krõbisevate mustikamuffinitega. Magustoidu veelgi tervislikumaks vastuvõtmiseks soovitab kliiniline toitumisspetsialist Janet Zdichavsky asendada Splendaga. Tal on ka avokaadost valmistatud nami šokolaadipudingu retsept!

Jen Christie

Jen Christie

Meghan Telpner

Meghan Telpner

Lynn Crawford

Lynn Crawford