Stylegent
Kokaraamatu stendFoto, Sian RichardsFoto, Sian Richards.

Torontost pärit uus veebiteenus Chef & The Dish paaristab Skype'i kaudu kodukokki New Orleansi, Tokyo, Barcelona, ​​Rooma, Milano ja Bostoni kokkadega. Meistrid õpetavad kergesti jälgitavaid tunde kohalikel toitudel, näiteks ravioolid, jambalaya, sushi või tapas. Klasside tund on privaatne, interaktiivne ja võimalikult kultuuriliselt täpne. “Teie isiklik kokk on pärit piirkonnast, kust retsept pärineb, muutes selle retsepti kõige traditsioonilisemaks, autentsemaks ja maitsvamaks versiooniks,” selgitab asutaja Jenn Nicken. Erinevalt enamikust veebijuhenditest töötavad kasutajad tihedalt (üks-ühele või väikestes rühmades) mentoritega, kes jälgivad, juhendavad ja pakuvad kultuurilisi teadmisi koostisosade, retseptide ja tehnikate kohta.

Seansid kestavad umbes 2–3 tundi, hõlmavad kolme või enamat rooga või kursust ning nende hind ulatub 299–329 USA dollarini kahe inimese kohta, millele lisandub 50 dollarit iga järgmise inimese kohta. Enne teie kulinaarset kohtingut võtab köögiassistent ühendust ostunimekirjade, tööriistade nõuete ja tehnilise toega. "Chef & Dish abiellub tehnoloogia ja traditsioonidega," ütleb itaalia peakokk Paola Martinenghi. „Õpetan tehnikaid, mida ei saa õppida retseptidest või video vaatamise kaudu. Olen võimeline juhendama kogu klassi. Lõpuks saate kultuurielamuse ja suurepärase söögi, mida saate kodus nautida. ”Veenduge ainult, et teie Wifi toimiks ja kulinaarne uudishimu oleks täis.

Veel:
Need Jaapani viinamarjad maksavad 11 000 dollarit - tõsiselt
Trendihoiatus: uus lillkapsas on maguskartul
Skyri jogurt: järgmine Kreeka jogurt

Borrelioos

Borrelioos